BREW TIME

Inventado por el ingeniero Alan Adler, el aeropress ha inspirado variedad de métodos de Brew. El portátil y ligero aeropress prepara una taza con cuerpo y equilibrada. Estés donde estés; en casa, camping o en un viaje por carretera.

Aeropress

¿Qué necesitas?

  • Aeropress y filtro
  • 14 gr. de café recién molido
  • 200 ml agua caliente a 85º
  • Paleta de aeropress
  • Temporizador
  • Jarra

1. Colocar el filtro en la porta filtro y verter encima agua caliente

2. Montar aeropress.

3. Poner el café recien molido

4.

Verter 50 gr. de agua a 85º y remover con una espátula.

5. Verter el resto del agua (150 gr) y dejar infusionar 1 minuto.

6. Colocar el filtro, dar vuelta al aeropress y extraer con presión hasta que salga aire.

7.

No extraer cuando comience a salir aire.

¡Servir y disfrutar!