BRASIL BLACK DIAMOND

  • BRASIL BLACK DIAMOND
Disponibilidad:
En Stock
Código del producto:
SUR AMERICA
Marca:
Coffee Time Artisan Roasters
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Descripción organoléptica

Aroma: intenso con notas de caramelo y nueces. Acidez delicada cítrica.

Sabor: Cuerpo redondo y moderado. Sabor suave a chocolate.

 

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Hoja de Cata
FECHA DE TUESTE 06 DE SEPTIEMBRE DEL 2016
ORIGEN BRASIL, con Denominación de origen Certificada
REGION Cerrado (Minas de Gerais) Patrocinio.
FINCA Antonio Cesar Candete Bernardo Lugar Santana
VARIEDAD ARABICA Catuaí Vermelho IAC-99
PROCESO Natural
ELEVACION DE CULTIVO 950 - 965 m. Lat.-18.855520/long.-47.062021
CRIBA DE GRANO GR-2 16/17
MEDIA DE CATA 82,5
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